Cara Simpel Masak Sop Kaki Kambing / Sop Marak Anti Gagal - Kumpulan Resep Makanan Sehat

Kakak sedang mencari pandangan baru resep Sop kaki kambing / Sop Marak yang modifikasi? Metode membuatnya memang sulit-susah gampang. Kalau salah membuat karenanya kesudahannya tidak akan memuaskan dan malah cenderung tak nikmat. Sedangkan Sop kaki kambing / Sop Marak yang sedap seharusnya mempunyai bebauan dan rasa yang cakap mengundang selera kita. Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas rasa dari Sop kaki kambing / Sop Marak, mulai dari ragam bahan, berikutnya seleksi bahan-bahan fresh, hingga sistem membikin dan menyiapkan. Tak perlu khawatir bila mau menyajikan Sop kaki kambing / Sop Marak sedap di kost-kosan, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini bisa jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop kaki kambing / Sop Marak sendiri di kost-kosan. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop kaki kambing / Sop Marak menggunakan 24 variasi bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya. Resepnya umik Ema, umiknya paksu alias mertua������.. Selama ini hanya disimpan saja resepnya, setelah sekian lama ditinggal beliau kembali pada sang pencipta.. Edisi kangen masakan umik nih.. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia ### Bahan-bahan serta bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Sop kaki kambing / Sop Marak adalah sebagai berikut : - 1 kg kaki kambing - Bumbu halus: - 5 siung bawang putih - 1 sdt ketumbar - 1/2 sdt jinten - 1 potong jahe - 1 potong kunyit - Garam secukupnya. (1/2-1 sdm) - Bumbu iris: - 1 buah bawang bombay - 1 lonjor bawang pre - Bahan utuh: - 4-5 butir cengkeh - 1 telunjuk kayu manis - 1 sdm margarin - Bahan pelengkap: (untuk taburan) - Bawang putih goreng - Bawang merah goreng - Sambal: - secukupnya Lombok rawit - secukupnya Garam (optional) - 1 buah jeruk pecel diiris - /_ 2l Air - 1 sdt Totole Iklan dulu ya kak, cek perlengkapan masaknya

 Celemek Masak Water Prof Karakter Lucu

### Langkah-langkah untuk membikin Sop kaki kambing / Sop Marak anti gagal

1. Rebus kaki kambing yang sudah dibersihkan. Rebusan ini fungsinya untuk mbuang kotoran2 yg terbawa dari tukang jagal. Ulangi perebusan hingga airnya jernih, lalu tiriskan.
2. Siapkan bumbu halus, tumis hingga harum.
3. Masukkan kedalam bumbu tumisan kaki kambingnya, masukkan air hingga kambing terendam dan masak hingga kaki kambing setengah empuk. Masukkan margarinnya. Masak hingga bnr2 empuk (akhirnya saya presto 25 menit supaya cepat empuk). Lalu saring beberapa kali hingga airnya jernih. Tanpa ampas. Saringnya kedalam panci lainnya ya.. bukan dibuang.. masukkan lagi kaki kambing kedalam hasil akhir saringan.
4. Rebus kembali setelah disaring, kembalikan kaki kambing kedalamnya, bubuhi dengan irisan bawang bombay dan bawang pre. Masukkan cengkeh dan kayu manis, masak hingga bumbu2 matang dan aroma cengkehnya keluar.
5. Cek rasa, boleh tambahkan garam dan totole biar makin maknyuss... Sajikan panas bersama taburan bawang goreng dan sambal cabe. Kucuri jeruk nipis untuk rasa lebih segar.
6. Sambal: rebus 5 lombok rawit (boleh lebih ya), lalu haluskan bersama garam (bisa juga tidak ditambahkan garam) Fungsinya hanya untuk sebagian anggota keluarga yg memiliki selera pedas.

Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah cara membuat Sop kaki kambing / Sop Marak yang dapat Bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!