Kakak sedang mencari ide resep Serabi Pandan yang unik? Cara membikinnya memang susah-susah mudah. Jika keliru membuat maka hasilnya tak akan jadi dan justru cenderung tidak nikmat. Meski Serabi Pandan yang enak harusnya sih mempunyai wangi-wangian dan cita rasa yang cakap memancing nafsu kita. Beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada mutu rasa dari Serabi Pandan, mulai dari variasi bahan, selanjutnya pemilihan bahan-bahan fresh, sampai cara membikin dan menyiapkan. Tidak perlu pusing kalau berharap menyajikan Serabi Pandan sedap di kost-kosan, karena asal sudah tahu jurusnya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Serabi Pandan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Serabi Pandan menerapkan 16 variasi bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya. Rasa keinginan mencoba kue serabi dgn rsp lain sungguh besar, terlebih biasanya cm bikin pake tepung hanya dgn tepung terigu aja. Senang rasanya yg dcoba itu uenak...������������ Source : Fenny yunita zen ### So bahan-bahan serta rempah-rempah yang perlu dipersiapkan untuk membikin Serabi Pandan : - 100 gr Tepung terigu - 100 gr Tepung beras - 500 ml santan - 50 ml air daun suji - 1 sdt Baking powder - 2 butir telur (kocok lepas) - secukupnya garam - Untuk membuat biang: - 50 gr Tepung terigu - 1 sdt ragi instan - 50 ml Air - Untuk membuat saus durian : - 500 ml santan - 150 gr gula pasir/ gula aren - 200 gr daging durian - 4 lembar daun pandan Iklan dulu ya bun, cek perlengkapan masaknya
### Langkah-langkah untuk membuat Serabi Pandan anti gagal
- Campur kan bahan biang menjadi satu, diamkan selama 20 menit.
- Lalu aduk tepung beras, tepung terigu, garam, biang, serta baking powder.
- Uleni sampai adonan tercampur rata.
- Tuangkan sebagian santan sambil terus menepuk adonan.Adonan ditepuk sampai menjadi ringan.
- Tuangkan sisa santan. Lalu tuangkan kocokan telur dan daun suji.Diamkan selama 1 jam.
- Panaskan cetakan untuk pembuat serabi, kemudian oleskan sedikit minyak, ambil satu sendok sayur adonan serabi lalu tuangkan diatas cetakan yang panas. Gunakan api kecil untuk membuat serabi
- Tunggu sampai permukaan serabi berpori kemudian ditutup. Panggang serabi sampai matang.
- Angkat. Siap dihidangkan dengan saus.
- Cara membuat saus : Campurkan bahan santan jadi satu diblend lalu rebus dengan api kecil sampai mendidih, angkat
Gimana nih? Gampang kan? Itulah metode membikin Serabi Pandan yang dapat Kakak praktikkan di kontrakan. Semoga bermanfaat dan having fun!
Posting Komentar
Posting Komentar