Punya anak 2 cowok, yg besar doyan segala, yg kecil segalanya ngga doyan..������������ Tapi mereka punya 1 selera.. 'Ayam Goreng' ������������ Gara2 kmrn liat temen makan siang pake ayam kremes jd kepengen. Dulu pernah bikin tp kurang sukses, ternyata kuncinya memang berani minyak banyak buat goreng. Ini nyontek resepnya Mbak Susi Agung, dan bbrp lainnya di cookpad. Yuk cobain.. enak beud..������������ Si adek langsung minta makan..������ Kalo kata kakaknya 'ini salah mama bikinnya enak banget, jadi aku makan mulu' ������������ Anda lagi mencari pandangan baru resep Ayam Kremes Yummy yang lain dari yang lain? Sistem membikinnya memang sulit-sulit mudah. Bila salah membuat karenanya walhasil tidak akan jadi dan malah cenderung tidak sedap. Walaupun Ayam Kremes Yummy yang nikmat seharusnya memiliki bebauan dan cita rasa yang sanggup mengundang selera kita. Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas rasa dari Ayam Kremes Yummy, mulai dari macam bahan, berikutnya seleksi bahan fresh, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak usah khawatir jika ingin menyajikan Ayam Kremes Yummy enak di apartemen, karena asal sudah mengerti jurusnya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Kremes Yummy sendiri di rumah. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Kremes Yummy menerapkan 20 variasi bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan rempah-rempah yang harus disiapkan untuk membuat Ayam Kremes Yummy adalah sebagai berikut :
- 12 potong ayam (saya paha atas, bawah dan belakang) - Bumbu halus uleg : - 5 siung bawang merah - 3 siung bawang putih - 1 sdt ketumbar - 2 ruas kunyit - 1 ruas jahe - 2 btr kemiri - 1 ruas laos, geprek - 1 btng sereh, geprek - 2 lbr daun salam - 2 lbr daun jeruk - 1 bks santan kecil (65 ml) tp saya hanya pake 1/2 saja - Garam, sedikit gula dan lada halus - Buat kremes : - 300 ml air dr masakan ayam - 125 gr sagu - 2 sdm penuh tepung beras - 1 kuning telur - 1/4 sdt baking powder
Iklan dulu ya kak, cek alat-alat masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Kremes Yummy anti gagal
- Uleg bumbu halus dan garam secukupnya. Tumis hingga harum. Masukkan sereh, laos lalu ayam dan aduk hingga bumbu rata menyelimuti ayam selama bbrp saat. Masukkan sekitar 500 ml air untuk ungkep ayam
- Masukkan santan, sedikit gula dan lada. Tes rasa. Setelah 1/2 matang, masukkan daun salam dan jeruk, ungkep lagi hingga matang. Saya cm pake setengah bks santan, sisanya buat nasi uduk sekalian mengurangi minyak2an.
- Setelah ayam matang, angkat, saring air ungkepan hingga sekitar 300 ml dan biarkan hingga dingin.
- Setelah dingin, campur dg bahan2 kremesan kecuali baking powder. Panaskan minyak yg banyak. Setelah minyak benar2 panas, masukkan baking powder, aduk dan siap digoreng.
- Saya gorengnya pake tangan digenggam lalu digoyang2 dg arah memutar di atas minyak panas. Setelah cukup membentuk sarang, celupkan ayam ke tepung dan goreng di tengah sarang. Setelah agak kokoh, lipat sarang menyelimuti ayam, dan balik hingga matang.
- Sisanya tinggal goreng2 sendiri sampai adonan habis.
- Sajikaaaan..������������������
Gimana nih? Gampang kan? Itulah metode membuat Ayam Kremes Yummy yang dapat Kakak praktikkan di apartemen. Semoga berguna dan semongkoooo...!
Posting Komentar
Posting Komentar