Ide Terbaru Bikin Chocolate Mochi Cookies Menggugah Selera - Kumpulan Resep Makanan Sehat

Recook resep perdana di Cookies-nya Cocomtang. Yang ini resepnya mba Dina"Ummu Khal Kitchen". Unik, karena bentuk cookies-nya ada isian mochi di dalamnya. Sempet galau waktu bikin ini, karena pas masuk oven beberapa menit kemudian, tiba2 mati lampu, gelapppp semuaaahhh������karena aku bikin ini malem2. Untungnya aku pake otang, jadi aman, bisa di terusin ngovennya, tapi tetep harus bolak balik ngecek dlm kegelapan, takut gosong������ cek resep aslinya������ https://cookpad.com/id/resep/13685676-chocolate-mochi-cookies?invite_token=JDRkQkStvgituTsnQCbZi9nv&shared_at=1614776019 #Cookies_DinaUmmuKhal #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Cilegon Bunda lagi mencari inspirasi resep Chocolate Mochi Cookies yang fenomenal? Metode membikinnya memang sulit-susah mudah. Jikalau salah membuat maka hasilnya tak akan memuaskan dan justru cenderung tak nikmat. Walaupun Chocolate Mochi Cookies yang nikmat harusnya sih mempunyai wangi-wangian dan rasa yang kapabel memancing nafsu kita. Banyak hal-hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada mutu rasa dari Chocolate Mochi Cookies, mulai dari jenis bahan, selanjutnya seleksi bahan segar, hingga sistem membuat dan menyiapkan. Tidak perlu pusing jikalau mau menyajikan Chocolate Mochi Cookies nikmat di apartemen, sebab asal telah mengerti rahasianya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chocolate Mochi Cookies sendiri di apartemen. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Chocolate Mochi Cookies memakai 16 macam bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.

 Bahan-bahan dan bumbu yang harus dipersiapkan untuk membuat Chocolate Mochi Cookies :

- Bahan mochi: - 100 gr tepung ketan - 25 gr tepung maizena - 50 gr gula pasir - 150 ml susu cair fullcream - 1 sdm mentega tawar - Bahan cookie: - 225 gr tepung terigu protein sedang(aku 250 gr) - 125 gr gula pasir/gula palem - 150 gr mentega tawar(aku mix dg margarin) - 25 gr bubuk coklat - 1 butir telur - 1 sdt vanilla ekstrak - 1/2 sdt baking soda - 1/4 sdt garam - Secukupnya coklat chip

 Iklan dulu ya say, cek perlengkapan masaknya

 11 in 1 SET + STAND Silicone Kitchen Utensil Set Spatula

 Langkah-langkah untuk membikin Chocolate Mochi Cookies dijamin bisa

1. Dalam wadah campur semua bahan mochi, kecuali mentega tawar. Aduk rata sampai tidak ada yang bergerindil. Saring adonan, tempatkan dalam wadah tahan panas(aku ga di saring). Panaskan panci kukusan, tutup panci dibungkus serbet. Kukus adonan selama 30 menit dg api sedang.
2. Sambil menunggu mochi matang, siapkan adonan cookiesnya. Campur mentega tawar, margarin dan gula pasir/gula palem, aduk rata dg whisk. Masukkan telur, aduk rata.
3. Masukkan terigu, coklat bubuk, baking soda, garam, dan vanilla ekstrak, aduk rata dg spatula sampai kalis dan bisa di bentuk. Bagi adonan menjadi 16 bagian, kira2 40-42 gr. Sisihkan.
4. Setelah mochi matang, angkat dari kukusan, beri mentega tawar, aduk rata. Tunggu agak hangat, bagi menjadi 16 bagian sama besar. Bisa gunakan sarung tangan plastik yg diolesi sedikit minyak goreng utk membuat adonan mochi, karena akan panas di tangan dan lengket.
5. Siapkan loyang dg diolesi margarin tipis2 atau bisa gunakan baking paper. Ambil 1 adonan cookie, bulatkan dan pipihkan, beri isian mochi di tengahnya, lalu tutup dan bulatkan kembali adonan. Letakkan di loyang, pipihkan adonan pelan2 menggunakan jari tangan, beri choco chip di atasnya.
6. Panaskan oven, panggang cookie di suhu 180, selama 12-15 menit. Sesuaikan oven masing2. (maaf ya fotonya gelap karena pas ngoven tiba2 mati lampu). Setelah matang, angkat dan dinginkan, baru masukkan toples. Anak2 suka banget, ada cemilan baru nih...������������

Gimana nih? Mudah kan? Itulah cara membikin Chocolate Mochi Cookies yang bisa Bunda praktikkan di kost-kosan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!