Hari ini masih jg belum ada tukang sayur...tp ada tukang ayam lewat...ya sdhlah... hari ini masak ayam aja...paling suka dg saus telur asin...jd niat bikin ayam goreng tepung dg saus telur asin yg super sederhana...dg bahan dan bumbu seadanya...tp tetep enaaakkk...������������ Kakak sedang mencari pandangan baru resep Ayam Goreng Tepung Saus Telur Asin yang fenomenal? Cara membikinnya memang sulit-sulit mudah. Kalau salah membuat karenanya alhasil tak akan memuaskan dan justru cenderung tak enak. Meskipun Ayam Goreng Tepung Saus Telur Asin yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang kapabel mengundang nafsu kita. Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas rasa dari Ayam Goreng Tepung Saus Telur Asin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan-bahan fresh, hingga sistem membikin dan menyajikannya. Tak usah pusing sekiranya mau menyajikan Ayam Goreng Tepung Saus Telur Asin enak di kost-kosan, sebab asal telah mengerti caranya maka hidangan ini dapat jadi hidangan top markotop. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Tepung Saus Telur Asin merupakan 5-6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng Tepung Saus Telur Asin diperkirakan sekitar 2 jam. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Tepung Saus Telur Asin sendiri di rumah. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Tepung Saus Telur Asin menerapkan 23 macam bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.
So bahan-bahan dan rempah-rempah yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Tepung Saus Telur Asin adalah sebagai berikut :
- Ayam Goreng: - 500 gram dada ayam dipotong kotak2 dan marinasi kurleb 30 menti - 10 sdm munjung tepung terigu - 2 sdm munjung tepung beras - 2 sdm munjung tepung maizena - 2 sdt garam - 1 sdt kaldu jamur - 1 sdt ketumbar bubuk - 1 sdt bawang putih bubuk - Bahan marinasi: - 1 sdt garam - 1 sdt ketumbar bubuk - 1 sdt bawang bubuk - 1 sdt kaldu jamur - Bahan saus telur asin: - 5 kuning telur asin matang dihaluskan - 2 siung besar bawang putih cincang halus - 1 sdt merica Bubuk - secukupnya garam dan gula - 1 sdt kaldu jamur - 2 batang daun prei - 3 sdm mentega utk menumis - secukupnya Air
Iklan dulu ya mba, cek peralatan masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Tepung Saus Telur Asin simpel saja
- Marinasi ayam: campur semua bahan marinasi dan lumurkan scr merata ke potongan daging ayam. Diamkan srlama kurleb 30 menit
- Campur semua tepung dan bumbunya secara merata
- Ambil 3 sdm campuran tepung dan beri air sedikit shg menjadi adonan yg tdk kental tp jg tdk encer. Sisihkan.
- Taburi ayam dg sebagian campuran tepung kering secukupnya dan aduk hingga merata. Lalu masukkan sedikit demi sedikit ke adonan tepung yg basah, lalu masukkan ke campuran tepung kering dan goreng hingga kuning keemasan.
- Cara membuat saus telur asin: tumis bawang putih dg mentega hingga harum.
- Masukkan kuning telur asin yg sdh dihaluskan, tambahkan air dan semua bumbu kecuali daun prei. Masak hingga mendidih dan mengental. Koreksi rasa. Masukkan daun orei dan ayam goreng, aduk rata. Lalu angkat dan sajikan dg sambal bawang sesuai selera. Selamat mencoba...������������
Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah cara membikin Ayam Goreng Tepung Saus Telur Asin yang bisa Kakak praktikkan di rumah. Semoga berguna dan having fun!
Posting Komentar
Posting Komentar