Baru pertama kali ini masak sayur lodeh :-D Bunda lagi mencari ide resep Sayur lodeh ala kadarnya yang modifikasi? Cara membuatnya memang susah-sulit gampang. Jikalau salah mengolah karenanya walhasil tidak akan jadi dan malah cenderung tak nikmat. Walaupun Sayur lodeh ala kadarnya yang enak seharusnya memiliki wewangian dan cita rasa yang sanggup mengundang nafsu kita. Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas rasa dari Sayur lodeh ala kadarnya, mulai dari macam bahan, berikutnya pemilihan bahan-bahan segar, hingga cara membuat dan menyiapkan. Tidak perlu pusing sekiranya berkeinginan menyiapkan Sayur lodeh ala kadarnya enak di rumah, karena asal telah memahami rahasianya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur lodeh ala kadarnya sendiri di kontrakan. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur lodeh ala kadarnya mengaplikasikan 13 tipe bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya.
So bahan-bahan serta rempah-rempah yang perlu disiapkan untuk membikin Sayur lodeh ala kadarnya adalah sebagai berikut :
- 1 buah terong ungu - 5 buah kacang panjang - 4 siung bawang merah - 2 siung bawang putih - 3 buah cabe rawit - 1 buah kemiri - Sedikit kunyit - Sedikit lengkuas - Sedikit terasi bakar - 1 lembar daun salam - secukupnya Garam - Minyak sedikit untuk menumis bumbu - Bawang goreng
Iklan dulu ya kak, cek perlengkapan masaknya
Step by step untuk membikin Sayur lodeh ala kadarnya sederhana
- Kupas terong, potong memanjang.
- Potong2 kacang panjang
- Cuci terong dan kacang panjang
- Haluskan (uleg) bawang merah, bawang putih, cabai, garam, kunyit, dan terasi.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai berbau harum
- Masukkan terung dan kacang panjang ke dalam bumbu yg sudah ditumis. Aduk hingga bumbu merata.
- Masukkan santan sambil di aduk aduk supaya santan tidak pecah. Tambahkan daun salam dan lengkuas.
- Setelah matang, tambahkan bawang goreng. Sayur lodeh siap dihidangkan
Jadi bagaimana? Simpel kan? Itulah cara membikin Sayur lodeh ala kadarnya yang bisa Bunda praktikkan di kost-kosan. Mudah-mudahan bermanfaat dan having fun!
Posting Komentar
Posting Komentar