Udah lama pengen makan jengki,karena kmren2 itu jengki nya mahal banget,jadi di pending dulu makan nya,,dan saat semalem lagi ke pasar..eh jengki nya udah murah.langsug deh di beli. Bunda sedang mencari inspirasi resep Rendang jengkol yang modifikasi? Metode membuatnya memang sulit-susah mudah. Apabila salah mengolah maka hasilnya tak akan memuaskan dan justru cenderung tak enak. Walaupun Rendang jengkol yang nikmat seharusnya memiliki bebauan dan cita rasa yang kapabel mengundang selera kita. Banyak hal-hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas rasa dari Rendang jengkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya seleksi bahan-bahan segar, sampai metode membikin dan menyajikannya. Tak perlu khawatir jikalau mau menyajikan Rendang jengkol nikmat di apartemen, sebab asal sudah mengerti jurusnya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang jengkol sendiri di kontrakan. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Rendang jengkol mengaplikasikan 13 macam bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya.
So bahan-bahan serta bumbu yang perlu disiapkan untuk membikin Rendang jengkol adalah sebagai berikut :
- 1/2 kg jengkol tua - 1 butir kelapa di buat santan - Bumbu halus : - 1 ons cabai merah - 5 siung bawang merah - 2 siung bawang putih - 1 sdm ketumbar - 1/2 sdt jintan - 1 batang serai iris ambil putihnya saja - 1 ruas kunyit - Sedikit jahe - Bahan untuk merebus jengkol : - Daun salam dan sereh secukupnya nya
Iklan dulu ya mba, cek perlengkapan masaknya
Step by step untuk membuat Rendang jengkol anti gagal
- Belah dua jengkol dan rebus pakai daun salam dan serai supaya gak bau..rebus hingga 1 jam an.
- Setelah matang tokok jengkol hingga jengkol agak penyet
- Blender bumbu halus..
- Setelah itu masukkan ke kuali,Tanak kan sebentar sampai air bumbu agak menyusut..masukkan santan..dan kacau sampai mendidih
- Masukkan jengkol,garam,gula merah dan daun salam..masak hingga air santan menyusut.
- Siap di makan
Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Rendang jengkol yang bisa Kakak praktikkan di kontrakan. Mudah-mudahan berguna dan having fun!
Posting Komentar
Posting Komentar