Saya pakai ayam pejantan agar tidak hancur selama dimasak.. selain itu saya goreng juga Bunda lagi mencari pandangan baru resep Rendang ayam yang fenomenal? Cara membikinnya memang sulit-susah mudah. Bila salah membuat maka akhirnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak nikmat. Meskipun Rendang ayam yang sedap harusnya sih mempunyai wangi-wangian dan rasa yang kapabel mengundang selera kita. Banyak hal-hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas rasa dari Rendang ayam, mulai dari macam bahan, selanjutnya seleksi bahan-bahan segar, sampai cara membikin dan menyiapkan. Tak perlu khawatir seandainya ingin menyajikan Rendang ayam enak di kost-kosan, sebab asal telah mengerti triknya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang ayam sendiri di kost-kosan. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Rendang ayam mengaplikasikan 24 macam bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membikin hidangannya.
So bahan-bahan serta rempah-rempah yang harus dipersiapkan untuk membikin Rendang ayam :
- 2 ekor ayam pejantan potong 8 - 1/2 kg kentang mini - 2 butir kelapa dijadikan santan - 1 ons kelapa gongseng - 5 btr cengkeh - 5 btr kapulaga - 5 btr kembang lawang - 1 ruas kayumanis - 3 bh sereh - Lengkuas geprek - Daun kunyit - Daun jeruk - Daun salam - secukupnya Garam - 2 sachet lada halus - 1 sachet ketumbar halus - 1 sachet kari bubuk - Bumbu halus - 10 btr bawang merah - 7 btr bawang putih - 7 btr kemiri - 10 buah cabe merah besar - 10 bh rawit merah - 1 ruas jahe
Iklan dulu ya bun, cek perlengkapan masaknya
Step by step untuk membikin Rendang ayam dengan mudah
- Didihkan santan lalu masukan bumbu halus dan aduk
- Sudah mendidih lalu masukan ayam dan semua sisa bumbu kecuali kelapa gongseng
- Ayam setengah matang angkat lalu tiriskan
- Goreng ayam hingga sedikit kecoklatan lalu angkat
- Masukan kembali ayam ke dalam rendang
- Hampir kering rendangnya lalu masukan kelapa gongseng dan aduk rata
- Masak terus hingga kering dengan api kecil
Jadi bagaimana? Simpel kan? Itulah sistem membikin Rendang ayam yang bisa Bunda praktikkan di apartemen. Semoga berguna dan selamat mencoba!
Posting Komentar
Posting Komentar