Masak lodeh kali ini santannya pakai kelapa parut (non instan, non msg juga) supaya mas bayik bs ikutan mamam. Heeee Bunda lagi mencari pandangan baru resep Lodeh Enak (baby friendly) yang unik? Metode membikinnya memang sulit-sulit gampang. Sekiranya salah membuat maka hasilnya tak akan memuaskan dan malah cenderung tak sedap. Meski Lodeh Enak (baby friendly) yang sedap harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang kapabel mengundang nafsu kita. Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berimbas terhadap mutu rasa dari Lodeh Enak (baby friendly), mulai dari ragam bahan, berikutnya pemilihan bahan-bahan fresh, sampai sistem membuat dan menyiapkan. Tidak usah pusing kalau mau menyajikan Lodeh Enak (baby friendly) sedap di kontrakan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lodeh Enak (baby friendly) sendiri di kontrakan. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Lodeh Enak (baby friendly) mengaplikasikan 19 macam bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membuat hidangannya.
So bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lodeh Enak (baby friendly) adalah sebagai berikut :
- 3 buah wortel - 1 buah terong ungu besar - 1 ikat kacang panjang - 7 buah jagung putren (baby corn) - 1/2 buah labu siam besar - 3 buah cabai merah (iris serong) - 1 sdt terasi (optional) - Gula merah - Garam - 2 lembar daun salam - Lengkuas - Santan : - 1/2 butir kelapa - Air matang 6 gelas besar - (Campur air dan kelapa parut lalu peras airnya sampai habis) - Bumbu halus : - 5 siung bawang merah - 3 siung bawang putih - 2 butir kemiri
Iklan dulu ya say, cek peralatan masaknya
Step by step untuk membuat Lodeh Enak (baby friendly) simpel saja
- Tumis bumbu halus sampai harum
- Masak santan yg sudah diperas dengan api kecil hingga mendidih, lalu masukkan bumbu halus yg sudah ditumis beserta daun salam dan lengkuas
- Setelah tercampur rata, pertama masukkan dulu jagung putren (saja) masak sebentar, lanjut masukkan labu siam.
- Setelah jagung+labu siam 1/2 matang, baru masukkan wortel, kacang panjang, dan terong.
- Masak sampai semua sayuran matang. Lalu sajikan... nyam nyam...
Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah cara membuat Lodeh Enak (baby friendly) yang bisa Kakak praktikkan di rumah. Mudah-mudahan berkhasiat dan semongkoooo...!
Posting Komentar
Posting Komentar