Kali ini saya mau berbagi resep Kurma daging sapi. Ini salah satu menu wajib dirumah saya ketika lebaran. Dan ini salah satu masakan yg digemari anak2 karena gulai ini tidak pedas. #Cabeku #Bamasakjosantan Kakak sedang mencari inspirasi resep Gulai kurma daging sapi yang modifikasi? Cara membuatnya memang sulit-sulit mudah. Bila keliru membuat maka hasilnya tidak akan jadi dan malah cenderung tak nikmat. Sedangkan Gulai kurma daging sapi yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu mengundang nafsu kita. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap mutu rasa dari Gulai kurma daging sapi, mulai dari tipe bahan, selanjutnya seleksi bahan fresh, sampai metode membuat dan menyajikannya. Tak usah pusing apabila ingin menyiapkan Gulai kurma daging sapi enak di kontrakan, sebab asal sudah memahami caranya maka hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membikin Gulai kurma daging sapi adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai kurma daging sapi sendiri di apartemen. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Gulai kurma daging sapi menggunakan 18 macam bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan rempah-rempah yang harus dipersiapkan untuk membuat Gulai kurma daging sapi :
- 1/4 kg daging sapi - 2 buah kentang - 1 Biji bawang besar/Bombay - 8 Bawang merah - 5 Bawang putih - 2 ruas jahe - Lengkuas - 3 Lembar daun salam - Rempah Kurma - 2 Bunga Lawang - 1 Btg kayu Manis - 3 biji cengkeh - 5 Biji Kapulaga/Buah pelaga - 1/5 sdt Ketumbar bubuk - 1/5 sdt Lada bubuk - 1/5 sdt Lada hitam - Santan - sesuai selera Garam/gula/penyedap
Iklan dulu ya bun, cek perlengkapan masaknya
Step by step untuk membikin Gulai kurma daging sapi dijamin bisa
- Rebus daging tambahkan sedikit jahe dan bawang putih (digeprek saja) masak hingga daging empuk
- Bumbu halus : Bawang merah, bawang putih, jahe, cengkeh, kapulaga. lengkuas digeprek.
- Iris bawang Bombay lalu tumis. Setelah harum masukan bumbu halus, kayu manis, lengkuas, ketumbar bubuk, lada bubuk,lada hitam dan daun salam. Tambahkan sedikit air masak sampai pecah minyak
- Masukan daging dan air rebusanya lalu tambahkan santan aduk2 hingga mendidih sampai kuah betul2 matang. Masukan kentang yg sudah dipotong masak hingga empuk. Koreksi rasa dan siap dihidangkan
Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah metode membuat Gulai kurma daging sapi yang dapat Kakak praktikkan di kost. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Posting Komentar
Posting Komentar