Haiii..maaf ya bikin resepnya moody syekali������ kali ini saya masak makanan terfavorit di keluarga saya,sampe kalo ada tamu pun pasti menu ini yang tersaji ������menu ini kalo masaknya pake bumbu yang pas dan kaya rempah pasti rasanya di jamin Endesss banget..Happy cooking all������������️������������ Anda lagi mencari pandangan baru resep Sayur goreng asem dengan tetelan yang modifikasi? Sistem membikinnya memang susah-sulit mudah. Bila salah mengolah karenanya kesudahannya tak akan memuaskan dan justru cenderung tak sedap. Sedangkan Sayur goreng asem dengan tetelan yang nikmat seharusnya mempunyai wewangian dan cita rasa yang cakap mengundang selera kita. Beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap mutu rasa dari Sayur goreng asem dengan tetelan, mulai dari macam bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, sampai metode membikin dan menyiapkan. Tidak perlu bingung sekiranya berkeinginan menyiapkan Sayur goreng asem dengan tetelan sedap di kost-kosan, karena asal telah tahu triknya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membuat Sayur goreng asem dengan tetelan merupakan 5-6 mangkuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan dalam memasak Sayur goreng asem dengan tetelan diperkirakan sekitar 1 jam. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur goreng asem dengan tetelan sendiri di kost-kosan. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur goreng asem dengan tetelan memakai 21 macam bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membuat hidangannya.
Bahan dasar dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membikin Sayur goreng asem dengan tetelan adalah sebagai berikut :
- 1/2 kg tetelan sapi(bisa di ganti dengan tulangan sapi) - 1 bungkus sayur asem lengkap(beli yg sudah di bungkusin) - Bumbu yang dihaluskan - 10 siung bawang merah - 5 siung bawang putih - 8 buah cabai merah keriting (selera) - 5 buah cabai rawit merah (selera) - 1 bungkus kecil terasi ABC (me: setengah keping trasi merk ju ek) - 2 butir kemiri - 1 ruas jari kunyit - 1 ruas jari jahe - sejumput lada (selera) - sejumput jintan - sejumput ketumbar - Air secukupnya untuk kuah (maaf lupa ngitung pake brp liter������) - Secukupnya garam - secukupnya kaldu ayam bubuk - Bahan rempah - 3-4 lembar daun salam - 1 ruas serai (geprek) - 2 ruas jari lengkuas (geprek)
Iklan dulu ya kak, cek peralatan masaknya
Step by step untuk membuat Sayur goreng asem dengan tetelan dijamin bisa
- Setelah semua di cuci bersih,rebus tetelah sapi sampai empuk pada saat merebus tetelan tambahan rempah-rempah agar bau amis dan prengus nya hilang (kalo saya setelah empukkkk banget tiriskan lalu bilas dengan air biasa dari keran,di bawah air mengalir)
- Di panci lain setelah semua bumbu di haluskan tumis bumbu sampai matang (agak kecoklatan muda) lalu tambahkan air sampai setengah panci
- Masukkan semua bahan rempah dan masukkan bahan sayur asem nya yang proses empuk nya agak lebih lama
- Setelah mendidih masukkan tetelan yang sudah di rebus tadi dan sisa bahan sayur asem yang proses empuk nya lebih cepat lalu sambil di aduk sambil tambahkan garam dan kaldu ayam bubuk, setelah itu koreksi rasa dan tingkat kematangan sayuran dan rasa asam nya.Jika di rasa sudah cukup lalu matikan kompor nya
Gimana nih? Simpel kan? Itulah cara membikin Sayur goreng asem dengan tetelan yang dapat Kakak praktikkan di kost-kosan. Mudah-mudahan bermanfaat dan selamat mencoba!
Posting Komentar
Posting Komentar