Awalnya pengin bikin nasi liwet ala2, tapi pas sdh mau jalan kok berubah pikiran. Jadilah menu megono Magelang ini. Nasi yang dikukus dengan dicampur urap sayuran. Enak lho.... Saya mengenal menu ini lewat suami saya yang orang Magelang. Kalo di Madiun urap sayuran ya urap saja, dimakan sama nasi. Sego mehono ini urap setelah jadi, dikukus dengan nasi, setelah matang diangkat dan dicampur jadi satu dengan nasinya. Wow setelah dikukus justru bumbunya semakin meresap, menyatu dengan nasi, dan semakin lezaat rasanya. Ndak percaya....silahkan divoba, gampang kok cara membuatnya....monggo Kakak lagi mencari inspirasi resep Sego Megono Magelang yang unik? Metode membikinnya memang susah-sulit mudah. Seandainya salah membuat karenanya akibatnya tak akan memuaskan dan justru cenderung tidak nikmat. Padahal Sego Megono Magelang yang sedap harusnya sih mempunyai wangi-wangian dan cita rasa yang sanggup mengundang nafsu kita. Banyak hal-hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas rasa dari Sego Megono Magelang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara membikin dan menyajikannya. Tak usah khawatir apabila mau menyiapkan Sego Megono Magelang nikmat di apartemen, sebab asal telah tahu caranya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sego Megono Magelang sendiri di kontrakan. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Sego Megono Magelang menerapkan 13 ragam bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
So bahan-bahan dan rempah-rempah yang harus dipersiapkan untuk membuat Sego Megono Magelang adalah sebagai berikut :
- Nasi putih magic com - Sayuran: (dimasak setengah matang) - 10 biji kacang panjang, potong2 - 10 lembar sawi putih - 1 mangkuk tauge - 5 biji petai iris2 - 1/2 ons teri, goreng - 1/2 butir kelapa parut - Bumbu: - 10 biji cabe rawit dan keriting campur - 4 siung bawang putih - 1 cm kencur, kupas - secukupnya Gula, garam, penyedap
Iklan dulu ya mba, cek peralatan masaknya
Step by step untuk membuat Sego Megono Magelang dengan mudah
- Masak semua sayuran setengah matang, sisihkan
- Ambil nasi dalam magic com kurleb 5 centong, sisihkan
- Haluskan bawang putih, kencur, setelah halus tambahkan gula, garam, penyedap
- Masukkan kelapa, aduk sampai kelapa menyatu dengan bumbu, kemudian campur dengan sayuran
- Siapkan panci pengukus, paling bawah lerakkan nasi kemudian urap sayuran, tambahkan pete dan teri goreng
- Bila masih ada nasi, tambahkan nasi, kemudian di atasnya urap sayurn lagi
- Kukus kurleb 15 menit, bila sudah matang, aduk nasi dan urap sayuran menjadi satu
- Sego Megono Magelang siap dihidangkan
Jadi bagaimana? Simpel kan? Itulah cara membuat Sego Megono Magelang yang dapat Kakak praktikkan di rumah. Mudah-mudahan berkhasiat dan selamat mencoba!
Posting Komentar
Posting Komentar