Dapat quest dari suami, minta dibuatkan nasi jaha pas hari raya. Alhamdulillah keturutan, dapet semua bahan2 dan yang terpenting bambunya ������ cape nya dobel soalnya sebelum bikin ini, sempetin bikin burasa plua rendang.. Ditambah staminaku yg minim karena lagi hamil tua ������ tetep semangat lah ya, meski kepending2 berbagi tugas sama suami buat bakar nasi jahanya plus nguleg nguleg bumbunya .. Sayangnya ga sempet foto step by stepnya, bumil nya lelah xixixixi.. Yang penting semua bahagia, termasuk perut juga bahagia di hari raya ������������ Selamat Hari Raya Idul Fitri Bunda sedang mencari ide resep Nasi Jaha ft Ayam Woku yang fenomenal? Metode membuatnya memang sulit-susah mudah. Kalau keliru mengolah karenanya hasilnya tidak akan jadi dan justru cenderung tak enak. Padahal Nasi Jaha ft Ayam Woku yang nikmat harusnya sih memiliki bebauan dan cita rasa yang sanggup mengundang nafsu kita. Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada mutu rasa dari Nasi Jaha ft Ayam Woku, mulai dari variasi bahan, berikutnya seleksi bahan segar, sampai sistem membuat dan menyiapkan. Tidak perlu bingung jika berkeinginan menyajikan Nasi Jaha ft Ayam Woku sedap di kost-kosan, karena asal telah tahu caranya maka hidangan ini dapat jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Jaha ft Ayam Woku sendiri di kost-kosan. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Jaha ft Ayam Woku menggunakan 29 macam bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Jaha ft Ayam Woku adalah sebagai berikut :
- ������ Nasi Jaha : - 1 liter beras ketan cuci bersih - 1 butir kelapa parut - 20 lembar daun pandan - 1500 ml air - 4 batang bambu muda ukuran lengan orang dewasa - 4 lembar daun pisang muda panjang yang belum di potong2 - Sambuk kelapa untuk membakar - Bumbu halus : - 12-15 siung bawang merah - 5 cm jahe - secukupnya Garam - ������ Ayam Woku - 1/2 ekor ayam - 4 lembar Daun jeruk, iris halus - 1 lembar daun kunyit, iris halus - 2 batang serai, iris halus - 1 lembar daun pandan, ikat simpul - 1 buah tomat, potong potong - 2 batang daun bawang, potong potong - 3 tangkai daun kemangi - Bumbu Halus : - 8 siung bawang merah - 5 buah cabe keriting - 10 buah cabe rawit merah - 6 butir kemiri, haluskan lalu sangrai - 2 cm kunyit bakar - 2 cm jahe bakar - secukupnya Garam dan gula
Iklan dulu ya mba, cek alat-alat masaknya
Step by step untuk membuat Nasi Jaha ft Ayam Woku dengan mudah
- Cuci bersih bambu termasuk dalam dalamnya. Masukkan daun pisang sedemikian sehingga membungkus bagian dalam bambu. Bisa cek di youtube ya cara masukin daun pisang ke dalam bambunya, soalnya td ga sempet videoin hehehe
- Cuci bersih beras ketan, sisihkan.
- Blender kasar daun pandan dengan air lalu saring airnya. Ambil air pandan untuk memeras santan kelapa. Sisihkan.
- Campurkan beras ketan, santan dan bumbu halus, lalu aron sampai tersisa air sedikit. Lalu masukkan ke dalam bambu. Bakar kurang lebih 2jam. Angkat dan diamkan dulu hingga set.
- Sambil menunggu nasi jaha matang, siapkan bahan ayam woku
- Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun kunyit, daun pandan dan serai hingga harum. Lalu masukkan ayam, aduk aduk sampai bumbu tercampur lalu tambahkan sedikit air, gula dan garam. Masak hingga ayam matang.
- Setelah ayam matang, masukkan tomat, daun bawang dan kemangi. Aduk rata. Angkat dan sajikan bersama nasi jaha.������������
Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah metode membuat Nasi Jaha ft Ayam Woku yang bisa Kakak praktikkan di apartemen. Semoga berkhasiat dan having fun!
Posting Komentar
Posting Komentar