Bali...surga kecil yg jatuh dari langit. G pernah berkunjung kesna apalagi nyicip kulinernya. Tp siapa takut...?? Utk ikutan #PekanInspirasi #Pekan_Bali. Bkin yg simple ajah. Sya penasaran dgn kuliner satu ini. Krn sya seorang muslim jd agak ragu dgn kuliner Bali yg ktanya bnyk menggunakan bahan non halal d tempatnya sna. Namun kuliner ini selain halal krn hny menggunakan sayuran, juga menyehatkan. Kalau d jawa, mungkin semacam urap sayuran. Meskipun g sama dgn yg asli d Bali y itung" jdi obat penasaran. Yuks bikin. Source: bumbu kuliner #PekanInspirasi #Pekan_Bali #Cookpadcommunity_Probolinggo #SiapRamadan Bunda lagi mencari ide resep Serombotan klungkung khas Bali yang unik? Cara membikinnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka kesudahannya tidak akan jadi dan malah cenderung tak nikmat. Meskipun Serombotan klungkung khas Bali yang enak harusnya sih mempunyai bebauan dan cita rasa yang sanggup mengundang nafsu kita. Beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas rasa dari Serombotan klungkung khas Bali, mulai dari variasi bahan, berikutnya pemilihan bahan-bahan segar, hingga metode membuat dan menyiapkan. Tak usah khawatir jika berkeinginan menyajikan Serombotan klungkung khas Bali enak di kontrakan, sebab asal sudah paham rahasianya maka hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Serombotan klungkung khas Bali sendiri di apartemen. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Serombotan klungkung khas Bali menerapkan 27 variasi bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya.
So bahan-bahan dan rempah-rempah yang perlu dipersiapkan untuk membuat Serombotan klungkung khas Bali adalah sebagai berikut :
- 2 ikat Kangkung - 4 lonjor Kacang panjang - Pare/sya skip - Terong bulat/sya skip - 1 bungkus Tauge - 2 ikat kecil Bayam/sya skip - 50 gram Kacang kedelai /sya skip - 50 gram Kacang merah /sya skip - Bahan sambal kacang: - 2 buah Cabe merah - 1 siung Bawang putih - 2 buah Bawang merah - 1 ruas jari Kencur - 3 butir Kemiri - 1 buah Jeruk nipis - 1/2 sdt Terasi - 50 gram Kacang tanah/sya beli kacang goreng 2 bks kecil - secukupnya Garam - secukupnya Gula pasir - Bahan sambal kelapa: - 100 gram Kelapa parut - 1 siung Bawang putih - 1/2 sdt Terasi - 1 buah Cabe merah besar - Bahan pelengkap: - secukupnya Kacang kedelai goreng - secukupnya Kacang tanah goreng
Iklan dulu ya say, cek alat-alat masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Serombotan klungkung khas Bali dijamin bisa
- Siapkan bahannya. Siangi sayuran dan cuci bersih. Potong sayuran lalu rebus sampai empuk. Angkat dan tiriskan airnya.
- Utk membuat sambal kacang: goreng kacang sampai matang. Lalu haluskan/uleg bersama dgn bumbu yg lainnya. Beri air matang dan perasan jeruk nipis. Cek rasa. Sisihkan.
- Utk membuat sambal kelapa: sangrai kelapa parut. Kemudian goreng bawang putih dan cabe merah besar. Haluskan bersama terasi bakar. Campurkan bumbu halus dgn kelapa. Aduk rata. Cek rasa.
- Utk penyajiannya: tata semua sayuran d piring lalu taburi dgn sambal kelapa dan siram dgn bumbu kacang. Terakhir taburi dg kacang kedelai dan kacang tanah goreng. Siap disajikan.
Gimana nih? Mudah kan? Itulah metode membuat Serombotan klungkung khas Bali yang dapat Kakak praktikkan di apartemen. Semoga bermanfaat dan semongkoooo...!
Posting Komentar
Posting Komentar