Bentar lagi puasa mayan buat nambah ide menu sahur atau buka puasa atau bisa juga buat lebaran nanti pengganti daging sapi kalo happy mommy ga suka daging sapi kaya saya ������ Untuk resep ini Santan yang saya pakai adalah Santan kara, berhubung mager ke warung jadi manfaatin bahan yang ada aja ya moms ������ tapi kalo moms sekalian mau pake Santan asli juga gpp kok,jadi Santannya itu tetep 200 ml ya moms ������ Semoga resep ini bermanfaat, happy trying.. Dan jangan lupa kirimin hasil recooknya ya happy mommy. Anda sedang mencari ide resep Ayam rendang yang lain dari yang lain? Cara membikinnya memang sulit-susah gampang. Seandainya keliru mengolah karenanya walhasil tak akan jadi dan justru cenderung tidak enak. Meskipun Ayam rendang yang nikmat harusnya sih memiliki wewangian dan rasa yang mampu mengundang selera kita. Beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas rasa dari Ayam rendang, mulai dari tipe bahan, selanjutnya seleksi bahan segar, hingga sistem membikin dan menyiapkan. Tidak usah bingung bila mau menyajikan Ayam rendang sedap di apartemen, karena asal sudah memahami caranya maka hidangan ini dapat jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam rendang sendiri di apartemen. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam rendang mengaplikasikan 20 variasi bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.
So bahan-bahan dan rempah-rempah yang harus disiapkan untuk membikin Ayam rendang adalah sebagai berikut :
- 1 ekor ayam potong jadi berapa bagian (sesuai selera) - 6 lembar daun jeruk - 3 batang serai (memarkan) - 1 sdt asam jawa - 2 lembar daun kunyit (simpul) - 6 cm Lengkuas (memarkan) - 200 ml Santan kelapa - secukupnya Minyak goreng - secukupnya Penyedap - secukupnya Gula dan garam - Bumbu halus : - 12 buah cabai keriting - 5 buah cabai merah besar (buang bijinya) - 13 siung bawang merah - 5 butir Bawang putih - 7 buah cabai rawit (sesuai selera) - 1/2 sdt Merica - 2 1/2 sdt ketumbar - 2 cm jahe - 5 cm kunyit (bakar dulu sebelum di haluskan)
Iklan dulu ya mba, cek alat-alat masaknya
SOSIS BPOM HALAL
Step by step untuk membuat Ayam rendang sederhana
- Langkah pertama tumis bumbu halus hingga harum kemudian sisihkan sebentar.
- Lalu rebus Santan kelapa di tempat yang berbeda bersama batang serai,asam jawa,daun jeruk,lengkuas,dan daun kunyit hingga mendidih.masukkan ke bumbu yang telah di tumis tadi.
- Masukkan ayam,aduk rata lalu Tambahkan gula,garam,penyedap (koreksi rasa) dan masak hingga bener-bener sat dan bumbu meresap sempurna (kudu sabar ya moms,soalnya butuh waktu bgt sampai bumbunya bener-bener sat,kurang lebihnya 1-1 stengah jam an). Kemudian Angkat dan sajikan. Semoga bermanfaat ������
Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam rendang yang dapat Kakak praktikkan di kontrakan. Semoga berguna dan having fun!
Posting Komentar
Posting Komentar