Inilah Rahasia Membuat Mexican Bun A.K.A Roti Boy Ala Chef Resto - Kumpulan Resep Makanan Sehat

Setelah beberapa kali nyoba resep Roti Boy dari berbagai macam sumber, akhirnya saya menemukan resep yang cocok dan berhasil menurut saya ������. Resep dari mba Amei ini bener2 garing di luar dan renyah di dalam. Apalagi kalau dinikmati setelah 5 menit keluar dari oven.... Hmmm crunchy nyam nyam nyam deh ������������������. Roti Boy ini saya isi coklat sesuai request anak2 ������ dan sebagian saya isi dengan butter ������. Cuzzz resepnya #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity #COMBRO_Surabaya #mexicanbun #rotiboy #simplerecipe Kakak lagi mencari pandangan baru resep Mexican Bun a.k.a Roti Boy yang fenomenal? Sistem membuatnya memang susah-sulit mudah. Sekiranya salah membuat karenanya alhasil tidak akan jadi dan malah cenderung tak nikmat. Padahal Mexican Bun a.k.a Roti Boy yang nikmat harusnya sih mempunyai wangi-wangian dan cita rasa yang cakap mengundang nafsu kita. Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas rasa dari Mexican Bun a.k.a Roti Boy, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membikin dan menyajikannya. Tak usah bingung sekiranya ingin menyajikan Mexican Bun a.k.a Roti Boy sedap di apartemen, sebab asal telah mengerti caranya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mexican Bun a.k.a Roti Boy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Mexican Bun a.k.a Roti Boy menerapkan 22 macam bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.

 Bahan dasar dan rempah-rempah yang harus disiapkan untuk membuat Mexican Bun a.k.a Roti Boy adalah sebagai berikut :

- Bahan Biang : - 150 ml air hangat - 1 sdt gula pasir - 1 sdt ragi instan - Bahan Adonan : - 200 gr tepung terigu protein tinggi - 100 gr tepung terigu protein sedang - 60 gr gula halus - 2 butir kuning telur - 1 sdm susu bubuk - 40 gr margarin - 1/2 sdt garam - Bahan Isian : - Meises dan Butter - Topping : - 50 gr butter - 40 gr gula halus - 38 gr telur kocok lepas - 50 gr tepung terigu - 1 sdt kopi instan - 1 sdm air - 1/2 sdt pasta moka

 Iklan dulu ya kak, cek alat-alat masaknya

 Kompor Camping Gas Model Kotak Mini Portabel Stove Mini Alat Masak Gunung

 Langkah-langkah untuk membikin Mexican Bun a.k.a Roti Boy simpel saja

1. Buat bahan biang. Masukkan gula pasir ke dalam air hangat, aduk rata. Masukkan ragi, aduk rata, pelan aja. Diamkan hingga berbuih tanda ragi aktif.
2. Campur terigu, gula halus dan susu bubuk. Masukkan kuning telur, aduk rata. Masukkan Bahan biang sedikit demi sedikit, uleni hingga kalis. Bahan biang jangan langsung dituang semua ya, cukup sampai dirasa adonan kalis, saya cuma pake 130 ml.
3. Masukkan garam dan mentega, uleni hingga kalis elastis. Saya sambil dibanting2 tapi gak sampai elastis juga sih hehehe. Dah pegel nih tangan ������. Hanya sampai seperti ini penampakannya ������.
4. Tutup adonan dengan plastik wrap, diamkan selama 30 menit. Ini penampakan setelah 30 menit. Sudah mengembang hampir 2x lipat ������.
5. Kempiskan adonan. Bagi2 sesuai selera, saya timbang 50 gr an. Isi dengan bahan isian. Lalu taruh di loyang yang telah disemir dengan mentega. Beri jarak agak jauh ya, ini saya terlalu deket ������. Adonan nanti akan mengembang besar ketika di oven. Tutup kembali dengan plastik wrap, diamkan hingga 1 jam.
6. Sementara menunggu, buat topping. Kocok dengan mixer butter dan gula hingga creamy lalu masukkan telur kocok dan pasta moka. Mixer hingga tercampur rata. Turunkan kecepatan mixer ke rendah, masukkan terigu, kopi dan air secara bertahap ya. Mixer sampe rata. Masukkan ke pipping bag. Sisihkan.
7. Panaskan oven. Adonan yang telah mengembang, beri topping. Gunting ujung pipping bag, semprotkan secara melingkar di atas adonan seperti obat nyamuk.
8. Panggang dengan api sedang hingga matang, topping berwarna kecoklatan kurleb 40 menit. Sesuaikan suhu oven masing2 ya ������.
9. Nikmat disantap pas anget2. Ini saya isi butter.
10. Yang ini isi coklat ������
11. Dan ini penampakan rotinya ������. Lembut banget.
12. Selamat mencoba ������.

Gimana nih? Mudah kan? Itulah sistem membikin Mexican Bun a.k.a Roti Boy yang bisa Bunda praktikkan di kontrakan. Mudah-mudahan berguna dan semongkoooo...!