Simak Ide Terbaru Masak Batagor Bumbu Kacang Pasti Enak - Kumpulan Resep Makanan Sehat

Di minahasa sulut yang namanya ikan laut buanyak dan murah buanget, 20 rb bisa dapet ikan cakalang mentah 3~4 ekor ukuran sedang,nah kali ini mau bikin batagor biar gak bosen Anda sedang mencari pandangan baru resep Batagor Bumbu kacang yang lain dari yang lain? Metode membuatnya memang sulit-susah gampang. Jikalau keliru membuat karenanya hasilnya tak akan memuaskan dan justru cenderung tidak sedap. Padahal Batagor Bumbu kacang yang enak harusnya sih memiliki wewangian dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Banyak hal-hal yang sedikit banyak berdampak terhadap mutu rasa dari Batagor Bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, berikutnya seleksi bahan fresh, sampai sistem membuat dan menyajikannya. Tak usah bingung apabila mau menyiapkan Batagor Bumbu kacang nikmat di apartemen, sebab asal sudah paham caranya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor Bumbu kacang sendiri di apartemen. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor Bumbu kacang menerapkan 16 ragam bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya.

 So bahan-bahan dan bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Batagor Bumbu kacang adalah sebagai berikut :

- 3 ekor ikan cakalang ukuran sedang (kalo mau pakai ikan lain juga boleh) - 3 siung bawang putih - 3 siung bawang merah - 1 sdt garam - 1 bks masako - 1 butir telur ayam - 1/4 tepung kanji - 2 batang daun bawang - Bahan bumbu kacang - 1/4 kg kacang tanah - 1/2 sdt garam - 1/2 sdt masako - 1 sdm kecap manis - 2 siung bawang merah - 2 siung bawang putih - 1 gelas belimbing air matang

 Iklan dulu ya bun, cek alat-alat masaknya

 GM Bear Panci Wajan Teflon Set isi 3 pcs - Arria Panci Teflon Penggorengan Set

 Langkah-langkah untuk membikin Batagor Bumbu kacang sederhana

1. Ambil daging ikan dan buang durinya setelah itu haluskan,kalau saya,saya ulek. Haluskan bawang merah dan putih,iris halus daun bawang.
2. Campurkan jadi 1 telur,bumbu halus,daun bawang,ikan yang udah dihalusin,
3. Kemudian tambahkan tepung,garam,masako dan aduk rata sampai tidak lengket, klo agak lengket bisa ditambahin tepung kanjinya. Cek rasa kalau kurang asin atau gurih bisa ditambahin masako atau garamnya.
4. Bentuk adonan bulet memanjang atau agak pipih,sesuai selera saja. Kemudian setelah mengapung angkat dan tiriskan bisa langsung digoreng atau masukkin kekulkas. Kalau masih panas bisa direndam di air dingin dlu baru digoreng hingga kecoklatan dan potong-potong
5. Untuk bumbu kacangnya : cuci bersih kacang dan tiriskan,kemudian goreng kacang hingga matang,setelah itu,haluskan kacang,bawang merah dan bawang putih kalau ingin agak pedas bisa tambahkan cabai rawit 4 buah atau cabai kriting 5 buah
6. Masak bumbu kacang yang sudah dihaluskan tambahkan air 1 gelas belimbing,masukkan garam, kecap dan masako,masak hingga minyak keluar cek rasa. Kalau terlalu kental bisa tambahkan air atau kalau terlalu encer bisa ditunggu sampai agak kental nantinya. Ambil sebagian bumbu kacang simpan diwadah. Untuk yang diwajan masukkan potongan batagor yang udah digoreng aduk rata selama 1 menit dan angkat. Saya lebih suka batagor dimasak sama bumbu karena lebih nyerap bumbu kacangnya dan lebih lembut.
7. Batagor siap disajikan. Kalau mau ditambahkan kentang goreng, tahu, atau telur rebus juga boleh. Untuk kentang,potong memanjang dan rebus 3 menit baru goreng, untuk tahu bisa rendam garam dan masako sedikit baru goreng atau diisi sama adonan batagor kemudian kukus baru goreng.

Jadi bagaimana? Simpel kan? Itulah cara membikin Batagor Bumbu kacang yang dapat Bunda praktikkan di kost-kosan. Semoga berkhasiat dan having fun!