saya lagi hamil tiba tiba pengen asinan buah sayur , enak banget di santap saat keadaan dingin.. rasanya pedas manis asem.. Kakak lagi mencari ide resep Asinan buah sayur segar yang unik? Metode membikinnya memang sulit-susah mudah. Jikalau keliru membuat maka hasilnya tak akan memuaskan dan justru cenderung tidak nikmat. Walaupun Asinan buah sayur segar yang enak harusnya sih memiliki wewangian dan cita rasa yang cakap mengundang selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Asinan buah sayur segar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya seleksi bahan-bahan segar, hingga sistem membikin dan menyiapkan. Tidak usah bingung apabila berharap menyiapkan Asinan buah sayur segar enak di apartemen, sebab asal telah mengerti rahasianya maka hidangan ini bisa jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asinan buah sayur segar sendiri di kontrakan. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Asinan buah sayur segar menggunakan 20 variasi bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membikin hidangannya.
Bahan dasar serta rempah-rempah yang harus dipersiapkan untuk membuat Asinan buah sayur segar adalah sebagai berikut :
- buah dan sayur : - 1 kepala nanas - 2 buah bengkoang - 2 buah mangga muda ukuran besar - 1/4 kg buah jambu air - 3 buah kedongdong - 1/4 mentimun - 1 buah kol ukuran kecil - 1/4 toge - (buah dan sayur bisa sesuai selera, jenis atau ukurannya) - bumbu : - 10 buah cabe keriting - 2 buah cabe setan (kalau tidak mau pedas di skip) - 1/4 gula pasir - 1 buah terasi bakar (saya pakai ABC yang bungkusan kecil) - 1 sdt garam - 1 gandu gula merah (boleh tidak pakai) - 5 sendok cuka (boleh pakai asem jawa atau jeruk limo / nipis) - 1 liter air (takaran sesuai kemauan) - 1 ons kacang tanah (boleh pakai atau tidak)
Iklan dulu ya mba, cek peralatan masaknya
Step by step untuk membikin Asinan buah sayur segar sederhana
- Suci bersih semua bahan bahan buah dan sayur, lalu potomg sesuai kemauan. toge tidak usah di potong2. kol d potongnya iris2 tipis aja ya. lalu pisahkan ya.
- Rebus cabe merah dan rawit setan dan terasi bakar, lalu blender jangan terlalu bubuk. pisahkan
- Lalu siapkan air tadi, masukan cabe yang sudah di blender, masukan gula putih dan gula merah garam, aduk sampai mendidih. test rasa, kalau kurang manis silahkan tambahkan, kalau kuramg garam silahkan tambahkan garam. matikan api kalau sudah pas, masukan cuka 5 sdm dlu, test rasa apakah cukup. kalau kurang tambahkan.
- Rasa pedasnya manisnya asemnya. bisa d sesuaikan selera ya..
- Kalau sudah pas, biarkan airnya dingin.. lalu campurkan dengan buah2an
- Kalau mau pakai kacang, silahkan kacang tanah goreng dahulu sampai kecoklatan matang. lalu tabur di atas asinan. simpan dalam kulkas sampai dingin, asinan siap di santappp ������
Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah metode membuat Asinan buah sayur segar yang bisa Kakak praktikkan di rumah. Mudah-mudahan berguna dan having fun!
Posting Komentar
Posting Komentar