So bahan-bahan serta bumbu yang harus disiapkan untuk membikin Nasi Bakar Ayam ala Pawon Erny :
- secukupnya Nasi - 250 gr Ayam potong kecil2 - 100 gr jagung manis pipil - 50 gr ikan teri - 5 buah cabe merah kriting iris serong - 3 buah cabe rawit meras iris serong - 3 siung bawang putih - 4 siung bawang merah - 3 lmbr daun salam - 2 btg serai - 1 ruas lengkuas - Garam - Kaldu bubuk - Gula pasir - 1 sdm saus tiramIklan dulu ya mba, cek alat-alat masaknya
200 - 500g Odeng / Eomuk / Fish Cake - HALAL Jajan Korea
Step by step untuk membikin Nasi Bakar Ayam ala Pawon Erny simpel saja
- Siapkan bahan2nyaaa....
- Panaskn sedikit minyak diwajan....masukan teri...kmudian ayam..dàn jagung..masukan bumbu2 iris...daun salam..lengkuas..serai....beri sdikit air...masukan garam...gula...saos tiram...msak hingga matang...cek rasa...
- Kmudian terakhir masukan irisan daun bawang....aduk2...matikan kompor....
- Siapkan daun pisang..letakan nasi...kmudian beri isian diatasnya...bungkus tempelang...semat dengan lidi bagian ujung2nya....trus lipat kebawah bagian ujungnya....
- Bakar nasi...bisa pakai grill...pan...ataupun kuali tanah liat....nasi bakar siap dinikmati.....☺️
Posting Komentar
Posting Komentar