Manis pedas asin selera nusantara ala saya. #WeekendChallenge Anda lagi mencari inspirasi resep Tempe Bacem Sambal Teri yang fenomenal? Sistem membikinnya memang susah-susah mudah. Kalau salah mengolah karenanya akibatnya tak akan memuaskan dan malah cenderung tidak nikmat. Meskipun Tempe Bacem Sambal Teri yang enak harusnya sih mempunyai wewangian dan rasa yang mampu mengundang nafsu kita. Beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari Tempe Bacem Sambal Teri, mulai dari variasi bahan, berikutnya seleksi bahan-bahan fresh, hingga metode membikin dan menyajikannya. Tak usah khawatir apabila berkeinginan menyajikan Tempe Bacem Sambal Teri sedap di kost-kosan, sebab asal sudah paham caranya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tempe Bacem Sambal Teri sendiri di kost-kosan. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tempe Bacem Sambal Teri memakai 19 macam bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya.
Bahan dasar dan bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Tempe Bacem Sambal Teri :
- Bahan Tempe Bacem - 1 papan Tempe - 4 siung Bawang Merah - 3 siung Bawang Putih - 1 sdm Ketumbar - 1/2 sdt Garam - 3 sdm Kecap Manis - 1 sdm Gula Merah - 400 ml Air - Bahan Sambal Teri - 1/2 ons Teri Medan - 6 siung Bawang Merah - 3 siung Bawang Putih - 7 bh Cabe Merah - 6 bh Cabe Rawit Oren - 1 bh Tomat Merah - 3 lbr Daun Jeruk - 1 sdt Gula Pasir - 1 sdt Garam
Iklan dulu ya kak, cek peralatan masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Tempe Bacem Sambal Teri dengan mudah
- Haluskan bawang merah, bawang putih & ketumbar. Lalu potong-potong tempe memanjang.
- Tumis bumbu halus sampai harum, lalu tambahkan air, kecap manis, garam & gula merah.
- Masukkan tempe kedalam rebusan air, masak hingga air meresap habis. Lalu goreng tempe dengan api kecil agar tidak mudah gosong.
- Rendam teri dengan air selama 15 menit, lalu tiriskan. Goreng teri hingga kering.
- Haluskan bawang, cabe & tomat yg sudah dicuci bersih.
- Nyalakan kompor & panaskan minyak. Tumis sambal sampai harum, masukkan daun jeruk garam & gula pasir. Aduk" rata, lalu masukkan teri. Aduk kembali, masak sebentar & sajikan.
Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah metode membuat Tempe Bacem Sambal Teri yang bisa Bunda praktikkan di apartemen. Mudah-mudahan berkhasiat dan selamat mencoba!
Posting Komentar
Posting Komentar