Masih seputar yg asem² (mungkin emang kami demen yg asem² kali' yaa), sayur asem byk sekali varian dan versinya. hari ini, kubikin sayur asem versi Jawa, tentunya..dg bahan seadanya stok ajahh������ Anda lagi mencari pandangan baru resep Sayur asem Jawa yang fenomenal? Cara membikinnya memang susah-sulit mudah. Jika salah membuat maka walhasil tidak akan jadi dan malah cenderung tak sedap. Walaupun Sayur asem Jawa yang enak seharusnya mempunyai bebauan dan rasa yang cakap memancing nafsu kita. Beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas rasa dari Sayur asem Jawa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya seleksi bahan fresh, sampai sistem membikin dan menyajikannya. Tidak usah khawatir bila berkeinginan menyiapkan Sayur asem Jawa nikmat di kost-kosan, sebab asal sudah memahami triknya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membikin Sayur asem Jawa yaitu 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur asem Jawa sendiri di apartemen. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Sayur asem Jawa menerapkan 19 macam bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membikin hidangannya.
Bahan dasar dan rempah-rempah yang harus dipersiapkan untuk membuat Sayur asem Jawa adalah sebagai berikut :
- 1/2 tongkol jagung manis - 2 buah labu Siam uk. sedang (kupakai 2 bh uk. Kecil) - 2 genggam Kacang tanah (kurleb 100 gr) - Seikat kecil kacang panjang - 1 bh wortel ukuran sedang - Bbrp helai daun kol - 1 btg Daun seledri - 1 bh tomat - 5 siung bawang merah - 2 siung bawang putih - 2 btr kemiri - 1 sdt terasi - Sejumput ebi - 3 buah cabe merah besar - 1 buah cabe rawit merah - secukupnya Gula Jawa + gula pasir - secukupnya Garam dan kaldu bubuk - 1 buah Asam jawa - secukupnya Daun salam dan lengkuas
Iklan dulu ya mba, cek peralatan masaknya
Step by step untuk membuat Sayur asem Jawa sederhana
- Sayuran dicuci bersih, lalu dipotong potong, sisihkan.
- Masak air dalam panci dg api sedang, lalu masukkan kacang tanah
- Sambil menunggu, uleg bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe dan terasi serta ebi, lalu masukkan dlm panci,disusul lengkuas, asam Jawa dan daun salam
- Tunggu mendidih, masukkan jagung dan labu Siam dan wortel. Susul kacang panjang. Masukkan juga gula garam dan kaldu. Aduk-aduk
- Terakhir masukkan daun kol, tomat dan seledri. Cicipi lalu angkat dan hidangkan
Gimana nih? Simpel kan? Itulah metode membikin Sayur asem Jawa yang bisa Bunda praktikkan di kost-kosan. Semoga bermanfaat dan semongkoooo...!
Posting Komentar
Posting Komentar