Simak Konsep Baru Membuat Ayam Betutu Terupdate - Kumpulan Resep Makanan Sehat

16.04.2019 Resep betutu (ayam/bebek) sebenarnya cukup menyehatkan karena dimasak tanpa minyak sama sekali, ayam/bebek direbus atau di kukus dengan dibungkus daun pisang. Masak betutu rebus sudah sering, jadi hari ini masak betutunya dikukus dengan dibungkus daun pisang ya, sekaligus meramaikan #pekaninspirasi minggu ini #Pekan_Bali dan berjuang supaya lolos di tantangan #berburucelemekemas. Tapi karena stok daun pisang di kulkas tinggal dikit banget, jadi ayam betutunya saya taruh dalam wadah stainless ya supaya kuah kaldunya tidak bocor kemana2 ������������ Untuk resep ayam betutu ini biasanya menggunakan ayam utuh, tetapi karena saya ingin berpartisipasi dalam buku resep "Serba Serbi Ayam" dan tema minggu ini "Olahan Paha Ayam" jadi saya menggunakan paha ayam untuk resep betutu ayam nya ������ Saya memang bukan #AhlinyaAyam tapi resep Ayam Betutu ini bisa jadi menu inspirasi #SiapRamadan saat berbuka puasa maupun sahur nanti. Buat yang mau cookmark atau recook silahkan di scroll layarnya ke atas ������������ Jangan lupa klik tanda ❤ nya yaa ������������ #pekaninspirasi #Pekan_Bali #AhlinyaAyam #SerbaSerbiAyam #SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #masakitusaya #mama_akmal_resep #cookpadcommunity_denpasar #cookpadcommunity_id #cookpadindonesia Kakak lagi mencari pandangan baru resep Ayam Betutu yang unik? Cara membikinnya memang sulit-sulit mudah. Kalau salah mengolah maka kesudahannya tak akan jadi dan malah cenderung tak sedap. Meskipun Ayam Betutu yang sedap harusnya sih mempunyai bebauan dan cita rasa yang mampu memancing nafsu kita. Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas rasa dari Ayam Betutu, mulai dari ragam bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, sampai sistem membikin dan menyiapkan. Tidak perlu pusing jikalau mau menyiapkan Ayam Betutu sedap di apartemen, sebab asal telah memahami jurusnya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membikin Ayam Betutu yakni 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan dalam memasak Ayam Betutu diperkirakan sekitar 90 Menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Betutu sendiri di kontrakan. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Ayam Betutu menggunakan 22 ragam bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

 Bahan dasar dan rempah-rempah yang harus dipersiapkan untuk membuat Ayam Betutu :

- 1 kg paha ayam utuh ukuran kecil, sy dapat 8 paha ayam utuh - 2 buah jeruk nipis, ambil airnya - 1 lembar daun pisang untuk bungkus ayam betutu - 1 buah lidi untuk semat bungkus ayam betutu - Bumbu Halus : - 14 siung bawang merah - 5 siung bawang putih - 5 butir kemiri - 3 cm kencur - 5 buah cabe rawit - 5 buah cabe keriting - 1/2 sdm ketumbar bubuk - 1/2 sdm kunyit bubuk - 1 sdt terasi - 1/2 sdt gula merah sisir - 1/2 sdt garam - 1/2 sdt kaldu bubuk - Bumbu Iris : - 2 batang sereh - 5 lembar daun jeruk - 5 cm jahe - 5 cm lengkuas

 Iklan dulu ya say, cek peralatan masaknya

 Paket Barbeque/BBQ Set Kompor Portable free Tas + BBQ Grill plate new PROMO

 Langkah-langkah untuk membikin Ayam Betutu simpel saja

1. Ayam dicuci bersih dan kerat-kerat dagingnya. Balur ayam dengan air perasan jeruk nipis. Sisihkan. Diamkan selama 15 menit.
2. Siapkan bumbu halus dan bumbu iris.
3. Campurkan bumbu halus dan bumbu iris ke dalam ayam. Balur ayam dengan bumbu halus dan bumbu iris sambil agak diremas-remas, supaya bumbu bisa meresap ke dalam daging.
4. Siapkan wadah tahan panas (saya pakai bahan stainless), lapisi dengan daun pisang. Masukkan ayam ke dalamnya, lalu tutup daun pisang dengan semat lidi. Tidak perlu ditambahkan air yaa.. karena ayam betutu yang dikukus akan mengeluarkan kuah kaldu.
5. Kukus ayam dengan api kecil selama kurang lebih 60 menit hingga bumbu meresap dan keluar kuah kaldu.
6. Ayam betutu sudah bisa langsung disajikan. Ada 3 buah ayam betutu yang saya panggang pakai teflon lebih dulu sebelum disajikan. Rasa ayam betutu panggang ini sama enaknya dengan ayam betutu yang tidak dipanggang

Gimana nih? Gampang kan? Itulah metode membikin Ayam Betutu yang bisa Bunda praktikkan di kost-kosan. Mudah-mudahan berkhasiat dan semongkoooo...!